大都会

Cosmopolitan · 伏特加

大都会 Cosmopolitan
马天尼杯当代经典
烈度
约 20% ABV
0
酸甜平衡 · 摇和法

伏特加与君度橙皮利口酒与新鲜青柠汁的和谐交谈。呈现酸甜平衡、果香馥郁风味,适合慢下脚步细细品鉴。

配方 / 1 杯
份量:|单位:

  • 伏特加(Vodka Citron)
    40 ml
  • 君度橙皮利口酒(Cointreau)
    15 ml
  • 新鲜青柠汁(Fresh Lime Juice)
    15 ml
  • 蔓越莓汁(Cranberry Juice)
    30 ml
做法

将柑橘风味伏特加、君度橙皮利口酒、新鲜青柠汁与蔓越莓汁注入装满冰块的摇酒壶中。 快速强劲摇和 10-12 秒使果香与酒精度完美平衡。 双重过滤倒入预冷的马天尼杯中,表面喷拭火烧橙皮精油并投入橙皮卷装饰。

点缀装饰:喷挤并卷饰新鲜柠檬皮卷 (Lemon Twist)
调酒要领:【摇酒要领】加入大块坚硬老冰,双手紧握摇酒壶快速强劲摇晃 10-12 秒,直至壶身表面凝结一层均匀白霜。
历史小传

大都会(Cosmopolitan)是 20 世纪末风靡全球的当代经典,因经典美剧《欲望都市》女主角们的追捧而成为现代都市女性独立与时尚的符号。柠檬伏特加、君度橙酒、蔓越莓汁与新鲜青柠汁在摇和后呈现诱人的红宝石粉色,酸甜优雅,果香平衡。

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