种植者潘趣
Planters Punch · 朗姆酒
古典杯不忘经典
烈度
约 20% ABV
0
酸甜平衡 · 摇和法
牙买加朗姆酒与青柠汁与新鲜甘蔗汁的和谐交谈。呈现酸甜平衡风味，适合慢下脚步细细品鉴。
配方 / 1 杯
份量:|单位:
- 牙买加朗姆酒(Jamaican Rum)45 ml
- 青柠汁(Lime Juice)15 ml
- 新鲜甘蔗汁(Sugar Cane Juice)30 ml
做法
将牙买加黑朗姆酒、新鲜青柠汁与新鲜甘蔗汁（或糖浆）注入摇酒壶加冰强劲摇匀。 倒入装满碎冰的高球杯或传统陶土杯中，表面补满碎冰。 滴入少许安哥斯图拉苦精，饰以薄荷枝、橙片与红樱桃。
点缀装饰：橙皮卷 / 橙皮精油雾 (Orange Zest)
调酒要领：【摇酒要领】加入大块坚硬老冰，双手紧握摇酒壶快速强劲摇晃 10-12 秒，直至壶身表面凝结一层均匀白霜。
历史小传
种植者潘趣（Planters Punch）是国际调酒师协会（IBA）收录的官方代表性经典鸡尾酒之一，归属于【不忘经典】系列。它以精选的朗姆酒为基酒，经过严谨的原料配比与考究的调酒技艺调制而成，是全球知名鸡尾酒吧常备的经典酒单之选。