自由古巴

Cuba Libre · 朗姆酒

自由古巴 Cuba Libre
高球杯当代经典
烈度
约 11% ABV
0
清爽酸洌 · 直调法

白朗姆酒与可乐与新鲜青柠汁的和谐交谈。呈现清爽酸洌、清爽气泡风味,适合慢下脚步细细品鉴。

配方 / 1 杯
份量:|单位:

  • 白朗姆酒(White Rum)
    50 ml
  • 可乐(Cola)
    120 ml
  • 新鲜青柠汁(Fresh Lime Juice)
    10 ml
做法

在高球杯中挤入半颗新鲜青柠汁并将青柠角投入杯底。 装满新鲜冰块,倒入白朗姆酒。 注入冷藏可乐注满杯身,用吧勺轻柔提拉搅拌一次即可。

点缀装饰:青柠角或青柠轮片 (Lime Wedge/Wheel)
调酒要领:【直调分层】直接在服务杯中注酒,先加冰块再依序注入基酒与注料,用吧勺轻柔提拉 1-2 次使风味融合即可,避免碳酸气泡过快逸散。
历史小传

自由古巴(Cuba Libre)是国际调酒师协会(IBA)收录的官方代表性经典鸡尾酒之一,归属于【当代经典】系列。它以精选的朗姆酒为基酒,经过严谨的原料配比与考究的调酒技艺调制而成,是全球知名鸡尾酒吧常备的经典酒单之选。

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