浓缩咖啡马天尼
Espresso Martini · 伏特加
马天尼杯新时代特调
烈度
约 31% ABV
0
浓郁咖啡 · 摇和法
伏特加与甘露咖啡利口酒与糖浆的和谐交谈。呈现浓郁咖啡风味，适合慢下脚步细细品鉴。
配方 / 1 杯
份量:|单位:
- 伏特加(Vodka)50 ml
- 甘露咖啡利口酒(Kahlúa)30 ml
- 糖浆(Sugar Syrup)10 ml
- 现萃热浓缩咖啡(Hot Espresso Coffee)30 ml
做法
将伏特加、甘露咖啡利口酒、单倍糖浆与现萃热浓缩咖啡（Hot Espresso）注入装满大冰块的摇酒壶。 极度快速且强劲地摇和 12-15 秒，使咖啡油脂在冰镇冲击下激发出厚密金黄的油脂泡沫 (Crema)。 双重过滤倒入预冷的马天尼杯中，表面优雅地漂浮 3 颗整粒烘焙咖啡豆（象征健康、财富与幸福）。
点缀装饰：3 颗漂浮咖啡豆 (象征健康、财富与幸福)
调酒要领：【摇酒要领】加入大块坚硬老冰，双手紧握摇酒壶快速强劲摇晃 10-12 秒，直至壶身表面凝结一层均匀白霜。
历史小传
浓缩咖啡马天尼（Espresso Martini）由传奇调酒师迪克·布拉德塞尔于 1983 年在伦敦 Soho 啤酒馆应一位名模'唤醒我，灌醉我'的请求而创作。伏特加、现萃意式浓缩咖啡、咖啡利口酒与糖浆剧烈摇和出丰厚的咖啡油脂泡沫，点缀三颗咖啡豆，馥郁醒神。