色情明星马天尼
Porn Star Martini · 伏特加
马天尼杯新时代特调
烈度
约 19% ABV
0
清爽气泡 · 摇和法
伏特加与百香果利口酒 (Passoã)与百香果原浆的和谐交谈。呈现清爽气泡、果香馥郁风味，适合慢下脚步细细品鉴。
配方 / 1 杯
份量:|单位:
- 伏特加(Vanilla Vodka)50 ml
- 百香果利口酒 (Passoã)(Passion Fruit Liqueur)20 ml
- 百香果原浆(Passion Fruit Puree)50 ml
- 香草糖 (2茶匙)(Bar Spoons Vanilla Sugar)2 ml
- 香槟 / 起泡酒(Champagne to serve on the side)50 ml
做法
将香草风味伏特加、百香果利口酒 (Passoã)、新鲜百香果泥、新鲜青柠汁与香草糖注入装满冰块的摇酒壶。 极力强劲摇和 12-15 秒至酒液细腻冰凉。 双重过滤倒入预冷的马天尼杯中，表面漂浮半颗新鲜百香果。 随杯附上一小杯冰镇干型香槟（或普罗塞克起泡酒），搭配享用。
点缀装饰：半颗新鲜百香果（漂浮于酒体中央）
调酒要领：【摇酒要领】加入大块坚硬老冰，双手紧握摇酒壶快速强劲摇晃 10-12 秒，直至壶身表面凝结一层均匀白霜。
历史小传
性感明星马天尼（Porn Star Martini）是国际调酒师协会（IBA）收录的官方代表性经典鸡尾酒之一，归属于【新时代特调】系列。它以精选的伏特加为基酒，经过严谨的原料配比与考究的调酒技艺调制而成，是全球知名鸡尾酒吧常备的经典酒单之选。