蚱蜢

Grasshopper · 其他

蚱蜢 Grasshopper
马天尼杯当代经典
烈度
约 17% ABV
0
奶香丝滑 · 摇和法

白色可可利口酒与绿色薄荷利口酒与鲜奶油 (淡奶油)的和谐交谈。呈现奶香丝滑风味,适合慢下脚步细细品鉴。

配方 / 1 杯
份量:|单位:

  • 白色可可利口酒(Crème de Cacao (White))
    20 ml
  • 绿色薄荷利口酒(Crème de Menthe (Green))
    20 ml
  • 鲜奶油 (淡奶油)(Fresh Cream)
    20 ml
做法

将绿薄荷利口酒、白可可利口酒与新鲜鲜奶油按等比例(各 30ml)注入装满冰块的摇酒壶。 强劲摇和 12-15 秒至酒体充分乳化绵密。 双重过滤倒入预冷的马天尼杯中,饰以新鲜薄荷叶。

点缀装饰:新鲜薄荷叶(可选)
调酒要领:【摇酒要领】加入大块坚硬老冰,双手紧握摇酒壶快速强劲摇晃 10-12 秒,直至壶身表面凝结一层均匀白霜。
历史小传

绿色蚱蜢(Grasshopper)是国际调酒师协会(IBA)收录的官方代表性经典鸡尾酒之一,归属于【当代经典】系列。它以精选的其他为基酒,经过严谨的原料配比与考究的调酒技艺调制而成,是全球知名鸡尾酒吧常备的经典酒单之选。

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